São Paulo, quinta-feira, 02 de junho de 2011

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Vaivém

MAURO ZAFALON - mauro.zafalon@uol.com.br

Boa safra de mandioca faz preço cair 30% no ano

Os preços da mandioca foram bons nos últimos dois anos. Esses valores, rentáveis nesses anos, deram ânimo aos produtores, que aumentaram a área semeada.
O resultado foi um aumento de oferta nesta safra, o que resultou em uma rápida queda dos preços nas últimas semanas.
Em plena safra, a tonelada da raiz recuou para R$ 185,30, patamar que não se esperava, segundo Fábio Isaías Felipe, pesquisador do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada).
Negociada a esse valor, a tonelada de mandioca já recuou 13% neste mês, acumulando 30% no ano, conforme os dados do Cepea.
Felipe destaca que a pressão sobre os preços é ainda maior porque parte dos produtores teve de intensificar a colheita para liberar as terras arrendadas.
Outros, para fazer caixa, também aceleram a colheita, elevando o volume de oferta do produto no mercado.
Com custo elevados e preços em baixa, pelo menos 41% dos produtores pesquisados pelo Cepea já manifestaram intenção de não voltar a semear a raiz na próxima safra. "Isso não é bom porque pode impactar na oferta lá na frente", segundo o pesquisador.
Esse cenário desfavorável faz com que os produtores do noroeste do Paraná manifestem a intenção de migrar para a cana-de-açúcar e para a pecuária.
Felipe acredita, no entanto, em uma revisão desse quadro desfavorável a partir do segundo semestre. Com menos lavoura e menor produtividade, os preços podem se recuperar.
O Paraná é o maior fornecedor de mandioca para as indústrias. O Estado concentra 70% da produção de fécula de mandioca.

Novos mercados 1 O Brasil recebe, na segunda quinzena de agosto, missão japonesa para avaliar o abate e a produção de carne suína. Se o sistema for aprovado, o Japão deve finalmente abrir seu mercado para a carne suína de Santa Catarina.

Novos mercados 2 Com a chegada da missão japonesa, Pedro de Camargo Neto, presidente da Abipecs (associação dos exportadores de suínos), estima que a carne brasileira seja liberada até o final deste ano.

Novos mercados 3 O Japão é o maior importador de carne suína do mundo, com 1,2 milhão de toneladas por ano. A Coreia do Sul, quinto maior comprador, também está em processo de abertura de mercado.

Alto potencial Com Japão, Coreia, China e Estados Unidos -os dois últimos liberaram a carne suína brasileira recentemente-, o Brasil pode dobrar as exportações do produto em três anos, avalia Camargo Neto. Recuo No país, a arroba de suíno iniciou o mês abaixo de R$ 40. Ontem, chegou a ser negociada a R$ 37 em alguns frigoríficos de São Paulo. Na média, o valor ficou em R$ 39,20, segundo pesquisa da Folha.

Alta Já o preço de exportação subiu 8% em maio, ante o mesmo mês de 2010, e compensou parcialmente a queda de 6% no volume embarcado, segundo a Secex.

OLHO NO PREÇO
COTAÇÕES


Mercado Interno

BOI GORDO
(Reais por arroba) 95,50
FRANGO
(Reais por quilo) 1,55

Chicago

MILHO
(Dólar por bushel) 7,59
SOJA
(Dólar por bushel) 13,86

Com TATIANA FREITAS e KARLA DOMINGUES


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