São Paulo, sábado, 28 de maio de 2011

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FOCO

Zuckerberg diz que só come animal que ele mesmo mata

Chris Ratcliffe - 26.mai.11/Efe
Mark Zuckerberg, da rede social Facebook, que já matou porco e cabra para comer

DE SÃO PAULO

O fundador do Facebook, Mark Zuckerberg, decidiu comer apenas a carne dos animais que ele mesmo tenha matado, uma determinação que faz parte de um desafio pessoal que se propôs a cumprir neste ano, segundo reportagem publicada anteontem pela revista "Fortune".
"A única carne que eu como é de animais que eu mesmo mato."
Segundo o bilionário de 27 anos, a dieta visa "garantir que se comam coisas boas todos os dias". "Até agora tem sido uma boa experiência. Como alimentos muito mais saudáveis e aprendi muito sobre agricultura e criação de animais", afirmou.
Quem apresentou a prática a Zuckerberg foi o chef e dono de restaurante Jesse Cool, que mora próximo a ele em Palo Alto, na Califórnia.
"Ele cortou a garganta da cabra com uma faca, que é a maneira mais benévola de fazê-lo", detalha Cool, em declarações à revista, acrescentando que o jovem e sua namorada cozinharam diferentes pratos com a carne dos animais.
Em nota, o executivo do Facebook disse que "muitas pessoas se esquecem que um ser vivo tem que morrer para que as pessoas possam comer carne. Portanto, meu objetivo é não esquecer isso e agradecer pelo que como".
Zuckerberg esclarece que a ideia lhe ocorreu ano passado, quando, comendo carne de porco com amigos, alguns disseram que preferiam não pensar que aquela carne pertencera a um animal que já fora vivo.
O jovem escreveu no Facebook no último dia 4: "Acabo de matar um porco e uma cabra". Ele também disse a amigos que pretende começar a caçar.


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