Contrate um gerente e uma equipe em que você confie. O gerente deve saber administrar o negócio

Invista em sistemas de vigilância, como câmeras, que podem custar até R$ 3.000 (aparelhos e manutenção). Elas podem ajudar no controle do que ocorre na empresa

Tenha um sistema on-line em que seja possível verificar as transações feitas no empreendimento, bem como a movimentação do estoque

Faça-se presente: ligue para o local, converse com os funcionários, motive-os para que não se sintam "abandonados"

Faça visitas esporádicas -de preferência, sem avisar