São Paulo, domingo, 29 de agosto de 2010


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COMO REDUZIR PERDAS EM LOJAS

AO RECEBER DO FORNECEDOR
- Separe os produtos mais visados da loja
- Reserve-os em um lugar diferenciado do estoque padrão em uma sala trancada
- Avise os funcionários da importância da mercadoria e da dificuldade para acessá-la (isso inibe furtos entre seus empregados)
- Produtos menos visados seguem o padrão de estoque comum

AO EXPOR O PRODUTO
- Mantenha os produtos presos a alarmes
- Conte a mercadoria diariamente
- Compare os números da contagem com a dos estoques passados
- Separe os produtos danificados que não podem ser vendidos e faça um relatório de perdas. Isso aumentará o controle de seu negócios

Fonte: Ricardo Pastore, coordenador do Núcleo de Estudos do Varejo da ESPM


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