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Moagem aumenta, mas produtividade cai
DA FOLHA RIBEIRÃO
A quantidade de cana-de-açúcar processada na região
Centro-Sul do país atingiu 523
milhões de toneladas até 1º de
janeiro deste ano, alta de 5,24%
sobre o volume moído no mesmo período da safra anterior,
segundo a Unica (União da Indústria de Cana-de-Açúcar).
O aumento acontece mesmo
com queda da produtividade
em razão de um cenário adverso para a colheita nos últimos
meses de 2009, com excesso de
chuvas no período.
Segundo o diretor regional
da entidade, Sérgio Prado, as
chuvas tornaram a safra menos
produtiva. Isso porque o período chuvoso fez cair o ATR (Açúcar Total Recuperável) da matéria-prima colhida.
Em comparação com a safra
anterior, a quantidade de produtos obtida por tonelada de
cana processada até 1º de janeiro deste ano foi 7% menor, segundo estimativa da Unica.
O volume de etanol vendido
até o início de janeiro cresceu
4,89%, para 20,39 bilhões de litros. O ritmo de expansão de
produção do combustível, porém, não foi suficiente para suprir a demanda crescente pelo
produto, segundo Prado. É esse
descompasso entre oferta e demanda que tem causado o aumento do álcool ao consumidor, diz o diretor regional.
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