DA ENVIADA ESPECIAL AO MÉXICO

Se sobrar tempo para fazer paradas, o viajante que estiver indo de carro a Oaxaca deve dedicar algumas noites a Puebla e algumas horas a outros pontos de parada. Abaixo, confira os programas a serem feitos durante a rota.
 

Tlaxcala - Essa cidade de 69 mil habitantes fica 120 km a leste da Cidade do México e 30 km ao norte de Puebla. Se sair da Cidade do México pela manhã, uma boa pedida é ir direto a Tlaxcala, almoçar lá e seguir para Puebla. O pequeno zócalo é tido como um dos mais bonitos do país. Na face norte, fica o Palácio do Governo, com murais que contam a história dos tlaxcalas, importante tribo guerreira que lutou ao lado dos espanhóis contra os astecas.
O ex-convento franciscano de La Asunción, um dos primeiros mosteiros do país, é o passeio obrigatório nessa cidade. Ali há um museu com peças pré-hispânicas. O complexo do convento inclui a capela Aberta, com estilo mourisco. Para o almoço, o melhor lugar é o Jardín Plaza, que fica no zócalo, sob as arcadas que cercam a praça, e serve comida regional bem-feita e farta.

Puebla - Com mais de 70 igrejas e milhares de edifícios coloniais, essa cidade de 1,3 milhão de habitantes foi um importante centro e, ainda hoje, é a quarta maior do país. A arquitetura de Puebla vale um dia de passeio. Os tijolos poblanos, pintados à mão, enfeitam muitos prédios, bem como o alfeñique, técnica elaborada de estuque. E a culinária vale mais um dia. A comida poblana é uma referência nacional, especialmente o mole poblano, molho de chocolate muito temperado que acompanha, em geral, frango ou peru. Para provar os pratos poblanos, vá ao Fonda de Santa Clara (www.fondadesantaclara.com), que fica numa rua repleta de opções de hospedagem barata.
Puebla é famosa também pelos doces. Na região central da cidade, as ruas têm um cheiro adocicado e dezenas de lojas que vendem de obleas -hóstias recheadas com doce de leite ou mel e pinóles- a pastas de amêndoas. E é preciso ir à biblioteca Palafoxiana (www.bpm.gob.mx), que mantém o salão do século 17 e faz exposições com parte do acervo.

Cholula - Colada em Puebla fica Cholula, que guarda a maior pirâmide do mundo em volume, coberta de terra. No cocoruto do que parece um morro fica a igreja de Nuestra Señora de los Remedios, de cujo pátio se tem uma privilegiada vista do Popocatépetl.
Ao redor da pirâmide, há escavações que deixaram à mostra algumas partes da edificação. Mas o melhor são os túneis feitos dentro da base. A uma quadra, fica um museu bem didático. O ingresso para os três custa R$ 8.
Ao lado do hotel Reforma, na rua 4 Sur, 101, fica o bar de mesmo nome, o mais animado e o mais antigo de Cholula, com paredes cobertas de fotos das igrejas da cidade e da diva Marylin Monroe. A inusitada mistura dá certo.
(HELOISA LUPINACCI)


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