São Paulo, quinta-feira, 08 de julho de 2010
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RECEITA DE PISCO SOUR Grau de dificuldade: Fácil Tempo de preparo: 15 minutos Rendimento: 1 porção Ingredientes: 150 ml de pisco 50 ml de suco de limão 50 ml de xarope de açúcar 1 clara de ovo Modo de preparo: Na coqueteleira, acrescente o pisco, o suco de limão, o xarope de açúcar e a clara de ovo. Bata todos os ingredientes. Coloque em um copo e decore com três gotas de angostura. Acrescente gelo a gosto Para fazer o xarope de açúcar: 25 gramas de açúcar refinado 25 ml de água Coloque os ingredientes em uma panela em fogo baixo e, antes de ferver, assim que estiver diluído, retire do fogo e deixe esfriar Receita do La Mar
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