São Paulo, quinta-feira, 10 de novembro de 2011

Texto Anterior | Próximo Texto | Índice | Comunicar Erros 48 horas em Valencia Terceira maior cidade espanhola está repleta de ofertas culturais e contrastes entre o passado e o presente CHRIS MICHAUD DA REUTERS, EM VALENCIA Acrescente palmeiras e frutas ao vinho de Paris, substitua o Sena por um sinuoso parque rebaixado e as fritas por paella, coloque tudo isso à beira-mar e você terá algo parecido com Valencia. Com um pique jovem propiciado em parte pela Universidade de Valencia, a terceira maior cidade espanhola está repleta de ofertas culturais, arquitetura surpreendente e justaposições ocasionalmente chocantes entre o passado e o contemporâneo -do Cálice Sagrado à Cidade das Artes e Ciências, projeto futurista do arquiteto local Santiago Calatrava. Por sorte, Valencia está fora do radar dos turistas. Correspondentes da agência noticiosa Reuters que conhecem bem a cidade ajudam a aproveitar ao máximo uma visita de 48 horas. 19h Sexta Escolha um hotel no centro histórico da cidade, tanto pela conveniência quanto por seus encantos estéticos. Depois de se registrar, caminhe até a plaza de la Virgen para um aperitivo pré-jantar de sangria ou, ainda melhor, Agua de Valencia, um coquetel local que combina vinho frisante, suco de laranja, vodca e gim. Mas cuidado: o sabor suave da mistura oculta sua potência. 21H Comer É cedo para jantar na Espanha, mas você é um turista. Não hesite e vá ao La Carme, onde, por modestos 19 (US$ 25), as escolhas podem incluir merlúcio em um molho branco espesso, carne de porco grelhada, pato assado ou a especialidade da casa, costelas, talvez acompanhados pela salada de figos, pinhas e queijo ou por uma entrada de sopa de cenoura cremosa, com o obrigatório pudim de leite condensado como sobremesa. 23h Passear ou beber Caminhe pelas ruelas calçadas de pedra para retornar ao centro, desfrutando do panorama oferecido pelos edifícios e pelas fachadas monumentais. Peça um drinque para fechar a noite na plaza de la Reina. Há muitas sorveterias abertas depois das 24h. 8h Sábado Comece o dia com um passeio pelos Jardins de Turia, um antigo rio cujas águas foram desviadas para a criação de um parque bucólico e verdejante que percorre a cidade. Grama dos pampas se espalha entre árvores florescentes, fontes e uma extensa rede de pontes que conectam o parque com a cidade que ele atravessa. 10h Café e compras Vá ao Mercado Central, onde se vende de queijos espanhóis, azeite de oliva a frutas e legumes, especiarias e ampla variedade de frutos do mar. Compre especiarias para levar para os amigos e parentes. Peça um café da manhã: fartons, uma espécie de bolinho leve, acompanhados por orchata, uma bebida gelada e leitosa feita de chufa (planta cultivada na região). 12h Museu É hora para uma dose de cultura, e o Museu de Belas Artes é o destino ideal, com vasta coleção de arte religiosa e trabalhos de Goya, Velázquez e El Greco. Ao lado ficam os jardines del Real -uma combinação de fontes, plantas e dezenas de gatos de rua que circulam livremente. 14h Almoço Como as demais refeições na Espanha, o almoço costuma vir tardio. Tente o moderno e elegante Palo Alto: há generosas porções de culinária mediterrânea, com patês, saladas, cozidos e assados. 15h Siesta É hora da siesta e, já que você está em Valencia faça como os espanhóis e recarregue as baterias. É variável, mas a maioria dos estabelecimentos fecha das 14h às 17h. 18h Pôr do sol Contemple a luz do crepúsculo e a vista panorâmica incomparável de um mirante no topo das Torres Serranos, um monumento do século 13 que apresenta o maior arco de entrada gótico da Europa. 19h Coquetel Experimente a Dublin House para um coquetel antes do jantar. Bar aberto há relativamente pouco tempo na plaza del Patriarca, o pub atrai público variado, de famílias a torcedores de futebol. 21h Jantar Para o jantar, uma mesa no La Utielana vale a espera. Se você chegar no momento em que o restaurante abre as portas, às 21h, é provável que seja acomodado de imediato. É conhecido pela comida espanhola simples e autêntica. 23h Agito Os cafés de rua ficam agitados depois da meia-noite e, por isso, não vai faltar escolha de local para a saideira. 9h Domingo Acorde cedo e vá ao mercado de rua em Rastro, ao lado do estádio de futebol, onde encontrará centenas de pessoas vendendo toda espécie de produto, de utilidades domésticas a livros e discos de vinil. 11h Café Escolha um café qualquer e desfrute do tradicional desjejum de leite quente, pão fresco e a tortilla, outro prato favorito dos espanhóis, que consiste em uma omelete de batata. 12h Passeios Os museus ficam abertos aos domingos: vá ao de arte moderna (Ivam), que oferece entrada gratuita e exposições de primeira linha. Se sobrar tempo, vá ao Jardim Botânico, a alguns minutos de distância pelo Turia. 14h Paella Não se pode ir a Valencia sem provar o prato local mais famoso: uma paella. As melhores são servidas à beira-mar, em Malva Rosa, ou na aldeia de El Palmar. 16h Caminhada Para digerir o almoço pesado, que talvez dispense o jantar, caminhe pelos jardins de Turia até a Cidade das Artes e Ciências, o complexo futurista que abriga o teatro de ópera, o aquário municipal, o museu de história natural e fontes. Excelente oportunidade fotográfica para os estudiosos de arquitetura. 18h Catedral Encerre o final de semana contemplando o Cálice Sagrado. Trata-se do cálice que supostamente teria sido usado por Jesus Cristo na Última Ceia, e que repousa na catedral de Valência. Tradução de PAULO MIGLIACCI Texto Anterior: Dubrovnik, cidade amuralhada, tem passado belicoso Próximo Texto: Tente fugir do tumulto neste fim de ano Índice | Comunicar Erros

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