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FRANÇA GÓTICA
Trilhos passam por casas de madeira canelada e pontes de pedra em Chartres, que também oferece boa mesa
Trem é o meio ideal para ver a cidade
DO ENVIADO ESPECIAL A CHARTRES
A catedral é o motivo óbvio de
uma visita a Chartres. Mas a cidade oferece mais atrativos, que podem render um lindo passeio. O
melhor modo de conhecê-la é pegar o trenzinho em frente à catedral. Ele sai várias vezes por dia.
Em 35 minutos, por US$ 4,50,
pode-se ver as casas antigas, de
madeira canelada (em especial, a
Maison du Saumon, ou Casa do
Salmão, do início do século 16),
outras igrejas antigas (como a
abadia beneditina Saint-Pierre,
do século 14) e pontes de pedra
sobre um rio cinzento e cético.
Ao lado da catedral fica o museu
de Belas Artes, com telas de Fragonard (1732-1806) e uma boa coleção de Vlaminck (1876-1958).
Indo a Chartres, não se deve deixar de experimentar os mentchikoffs: leves conchinhas verdes recheadas de chocolate. Se for hora
do almoço, experimente de entrada o patê de Chartres, especialidade local há mais de 300 anos.
O café Serpente, ao lado da catedral, é pitoresco sem pitoresquismos. Serve um bom expresso para finalizar o menu tradicional
(sopa de cebola, rins de vitelo).
Almoce com calma, tome um
vinho. Coma seu mentchikoff, depois, com café. Chartres vai descendo aos poucos na alma e precisa de lastro.
(ARTHUR NESTROVSKI)
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