São Paulo, quinta-feira, 18 de dezembro de 2008

Texto Anterior | Próximo Texto | Índice RECEITA Ingredientes Um pacote de 250 g de massa folheada Dois ovos 200 g de mozarela triturada 250 g de parmesão ralado Modo de fazer Abra a massa folheada em uma espessura de aproximadamente meio centímetro. Enquanto ela descansa, bata os ovos inteiros. Depois, misture com o queijo parmesão e a mozarela triturada, formando uma pasta. Espalhe essa mistura na massa e enrole-a. Corte em pedaços de uns quatro ou cinco centímetros de grossura e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos. Quem gostar de gergelim pode salpicar por cima. Texto Anterior: As boas do "Bonra": Casa guarda preparo centenário e secreto de salgado búlgaro Próximo Texto: Casa Menorah preserva clientela com gentilezas e fornadas de beigale Índice

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