Recreio não é vale-tudo: merenda saudável faz bem para o bolso

DA REPORTAGEM LOCAL

Uma lancheira saudável ajuda a diminuir calorias -e também os gastos- na volta às aulas. No supermercado, um pacote de batatinha frita industrializada custa R$ 3,12 (100g). Com esse dinheiro dá para comprar, no mesmo lugar, um pão francês (R$ 0,25), 30 g de peito de peru fatiado (R$ 0,71), 30 g de queijo (R$ 0,39), um tomate (R$ 0,40), um suco de fruta de 200 ml (R$ 1,09), 50g de uva (R$ 0,25) e sobraria troco.
Para evitar que as crianças procurem os salgadinhos na hora do recreio, a estratégia é manter as lancheiras abastecidas. "Se a escola não oferecer merenda, que é o melhor, devem-se evitar as cantinas escolares, sempre cheias de alimentos calóricos, ricos em sal e que provocam cáries, sem falar em gorduras trans", diz Maria Thereza Cury, professora da Faculdade de Nutrição da UERJ. "A infância é um momento ótimo para formarmos hábitos alimentares saudáveis", diz.
Além disso, a merenda é parte da refeição integral das crianças. "Uma taxa de açúcar baixa diminui a motivação para estudar", diz Rye Katsurayama Arrivillaga, 65, professora da Faculdade de Nutrição da PUC-Campinas. (CA)


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