BARES E GULOSEIMAS

Bar do Juarez

Unidade mantém tradição

Luiza Fecarotta

Seguindo o modelo das filiais de Moema e do Itaim Bibi, o novo Bar do Juarez, no Brooklin, também ocupa uma esquina e é decorado com azulejos azuis e brancos, marca da casa. O local chama a atenção pelo movimento: aberto no início deste mês, tem fila de espera em dias badalados.

Com espaço amplo, grupos de todas as idades se acomodam em mesas na varanda, equipada com um toldo móvel; ou na área interna, onde escudos de times de futebol de diferentes cantos do país decoram uma das paredes.

Outros aspectos seguem o "padrão Juarez", como a imensa prateleira de bebidas atrás do bar e o balcão com quitutes de boteco. No cardápio, a picanha fatiada no réchaud é o carro-chefe: dá para sentir o cheiro do tradicional prato do lado de fora do bar. Quem também marca presença em quase todas as mesas é o chope Brahma, servido nas opções claro e escuro, com o colarinho um pouco alto."Sara Uhelski"

R. Joaquim Nabuco, 325, Brooklin Paulista, região sul, tel. 3969-4988. 720 lugares. Seg. a sex.: 17h à 1h. Sáb. e dom.: 12h à 1h. Preço: R$ 4,20 (chope Brahma - 300 ml). CC: AE, D, M e V. T: Vv, S e Vt. Estac. c/ manob. (R$ 10).c r n l