DE SÃO PAULO
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O ROTEIRO MAIS COMPLETO DE SÃO PAULO |
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DE 16 A 22 DE SETEMBRO DE 2011 |
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GUIA TESTA
Camafeu de nozesLaura Rago O docinho típico de casamento leva pasta de gemas, açúcar e nozes. O Guia testou a guloseima em três docerias da cidade La Vie enDouce por Carole Crema (R$ 3,50)Único dos três sem a pasta de gemas. Sabor delicado com "fondant" (cobertura) que derrete na boca Sweet Pimenta (R$ 3,50)Robusto, é coberto por "fondant" muito açucarado, o que o torna enjoativo. Recheio bem úmido Ofner (R$ 2,80)A consistência do "fondant" é cremosa, e o recheio sem gosto de nozes. Sabor artificial pronunciado |
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