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"Comfort food" ganha novo adepto na cidade

Marília Miragaia

Distante do circuito gastronômico, a chef Renata Cruz abriu sua casa apostando na tendência da moda: "comfort food".

O cardápio se concentra em pratos simples -muitos deles, preparados no forno a lenha- e com jeito familiar, como a picanha com farofa de banana e chimichurri.

Além da grande oferta de vinhos em taça (são 53), há outra boa surpresa: entre as sobremesas, um creme de paçoca criado por Philippe Gobet, diretor da francesa Lenôtre, onde Renata fez um curso a convite do chef.

R. Amaro Guerra, 424, Vila São Francisco , tel. 5641-9110. 80 lugares. Seg. e ter.: 12h às 15h. Qua. a sáb.: 12h às 16h e 18h às 24h. Dom.: 13h às 17h. CC: D, M e V. T: So e Ti. $$ a d c r f