São Paulo, domingo, 23 de outubro de 1994
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Sorvetes com gosto de fazenda

CHARLÔ WHATELY

A família Lisbona sempre foi fã de sorvete. Depois de uma estadia na Suíça, resolveu fabricar sua própria linha de sorvetes, a Mambo Jambo. Para isso, instalou uma sorveteria dentro de sua fazenda, localizada no interior de São Paulo. Lá, fabrica um sorvete com textura cremosa, parecido com os encontrados nos EUA e Europa. Na sua composição, entram produtos exóticos como baunilha de Madagascar e almíscar da Grécia.
Até pouco tempo, os sorvetes eram distribuídos apenas em restaurantes. Agora, são encontrados na sorveteria da família. Com eles, você prepara as receitas abaixo, criadas por Angela Lisbona.
Sorveteria Mambo Jambo. R. Haddock Lobo, 1.753, Jardins. Tel. 64-5176.

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