São Paulo, sábado, 2 de abril de 1994
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Alimento básico sobre 10,88%

DA REPORTAGEM LOCAL

Alimento básico sobe 10,88%
O Datafolha pesquisou também a variação dos alimentos básicos. A alta de 22 a 29 de março foi de 10,88%. Havia sido de 4,95% na pesquisa anterior. Com o salto, os básicos acumulam 42,9% de alta.
Alguns hortigranjeiros caíram, como tomate (-17%) e cebola (-5,62%), ao passo que outros, como a batata, lideraram os reajustes entre os alimentos (36,44%).
Também foi intensa e generalizada a alta entre os alimentos industrializados como farinha de trigo (23,56%), café (22%), pão (21,65%) e biscoitos (19,92%). As carnes subiram entre 3,5% (bovina) e 9,5% (frango).
Os hortifrutis lideram os aumentos dos alimentos básicos em 30 dias, com variação de 67,1%. Em seguida vêm os produtos matinais, com 51,3% em um mês.
Os cereais tiveram alta intensiva para o período de safra (entre 6% e 16%). Isso só pode ser explicado pela virada do mês, quando a correção é praticamente automática.

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