São Paulo, sexta-feira, 6 de outubro de 1995![]() |
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MARTINI; HAVANA; FRANÇA
JOSIMAR MELO MARTINI - Depois de aposentado de seu posto no hotel Maksoud Plaza, onde trabalhou no Trianon Piano Bar, o barman Luigi Cassone lança o livro "O Barman É Você!, pela editora Ática. Nele se encontram um glossário e várias dicas práticas para preparo de coquetéis, além de 450 receitas -só não encontrei a de caipirinha.HAVANA - Nas comemorações dos 150 anos da fábrica de charutos Partagás, em Cuba, Francisco Linares Calvo, presidente da Habanos (novo nome da estatal cubana), anunciou a meta de produzir anualmente cem milhões de charutos, contra 60 milhões em 94. Ele conta com investimentos estrangeiros (neste ano foram US$ 60 milhões) e com a permissão de se criarem cooperativas em antigas fazendas do Estado. FRANÇA - A cozinha francesa com o toque pessoal de Laurent Suaudeau será ensinada pelo chef em quatro aulas que incluem degustação de produtos importados e vinhos, a partir do próximo dia 9, em quatro segundas-feiras, às 19h. Informações: tels. 011/820-0240 e 853-5573. (JM) Texto Anterior: Claudius Grill investe em peixe na grelha Próximo Texto: Alho virou parte do vestuário na Idade Média Índice |
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