São Paulo, terça-feira, 28 de fevereiro de 1995 |
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Produto rende 4 vezes mais do que o mel
DA REPORTAGEM LOCAL Graças à demanda japonesa, a produção de própolis é a atividade que mais cresce dentro da apicultura brasileira.Paulo Sommer, presidente da Confederação Brasileira de Apicultura, calcula que a produção vem registrando crescimento de 30% ao ano, desde 92. "Isto significa que o aproveitamento comercial saltou de 50 toneladas/ano para 200 toneladas/ano no mesmo período", afirma. Os preços para o produtor no mercado nacional, estimulados pela alta cotação japonesa, saltaram de US$ 10 para US$ 30 por quilo, com lucro de 100%. Sommer avalia que o custo de produção é de US$ 15/quilo. "Com a própolis, o apicultor pode ter um rendimento quatro vezes maior do que com o mel", afirma José de Abreu, presidente da Conap. Segundo ele, com a venda de 20 quilos de mel produzidos por 30 mil abelhas durante o ano, a US$ 2/quilo, o produtor obtém US$ 40. A mesma colméia pode render 1,2 quilo de própolis por ano, o que corresponde a US$ 120, se o produto for exportado. Sommer recorda que há pouco tempo a própolis era indesejável nas colméias, pois dificultava a retirada dos favos de mel e das crias. "Hoje essa situação se inverteu e os produtores buscam colméias que produzam grandes quantidades de própolis", afirma. Algumas medidas adotadas para melhorar a produtividade são a seleção de matrizes e a abertura de frestas nas colméias, que são fechadas pelas abelhas com própolis. Outro cuidado é a redução na colheita de mel, para garantir alimento e condições para que o enxame produza própolis o ano todo. Os maiores produtores são Santa Catarina, com 40 toneladas/ano, Paraná, com 32 toneladas/ano e Rio Grande do Sul, com 25 toneladas/ano. Texto Anterior: Abelhas usam resina para proteção Próximo Texto: Mais agrotóxicos; Herbicidas na frente; Queda no café; Receita cresce; Contra a especulação; Trigo europeu; Abate humanitário; Choque e gás; Óleo na China; Oriente compra mais; Menos perdas; Desperdício de US$ 2 bi Índice |
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