São Paulo, sexta-feira, 5 de maio de 1995
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FAST-FOOD

CELSO FIORAVANTE

ORIENTE - O hotel Crowne Plaza (r. Frei Caneca, 1.360, Cerqueira César) promove apenas hoje, a partir das 19h, um festival de gastronomia, dança e música asiática. Os ingressos custam R$ 30,00 e darão direito a diversos shows de dança e música e a um jantar típico com especialidades da China, Japão, Coréia, Tailândia, Indonésia e Índia. Mais informações pelo tel. 253-2244.

AMAZONAS - O restaurante Brasserie Belavista, no hotel Maksoud Plaza (al. Campinas, 150, tel. 253-4411, Cerqueira César) abriga até o próximo dia 13 um festival de comida amazonense. O festival é uma iniciativa do Club Gourmet, projeto do chef Raffaele Guidotti que pretende resgatar a boa fama dos restaurantes de hotel com eventos itinerantes. O cardápio amazonense conta com cerca de 20 pratos, entre eles caldeirada de tambaqui, medalhão de pirarucu grelhado com molho de castanha e tacacá com jambu, além de sobremesas, sorvetes, sucos e licores com sabores locais. Custa R$ 38,00 por pessoa e funciona apenas no jantar.

CURSO - Hamilton Mellão Jr. ministra nos próximos dias 17 e 24 de maio um curso de preparação de oito antepastos e oito molhos italianos, como panzanella, sardella, peperonata e caponata alla siciliana. Acontece no Centro de Criatividade Doméstica (r. Cristiano Viana, 224, tel. 282-9151, Pinheiros). O curso da tarde acontece às 14h e custa R$ 90,00 e o da noite, às 19h (R$ 92,00).

FUNGHI - Acontece entre os dias 18 e 27 de maio, somente no jantar, o 2º Festival de Funghi da Vinheria Percussi (r. Cônego Eugênio Leite, 523, tel. 280-4920, Pinheiros). O cardápio é composto por quatro antepastos, uma massa, uma carne, um peixe e sobremesa. Custa R$ 36,00 por pessoa e dá direito a meia garrafa de vinho italiano.
(CF)

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