São Paulo, domingo, 4 de junho de 1995
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unidos, venceremos

CRISTINA ZAHAR

Pode parecer heresia. Mas, se você quer fazer arroz no microondas, saiba que há no mercado uma panela para isso. Importado da China, faz porções para até seis pessoas.
O resultado deixa a desejar. A cozinheira Márcia Fukelmann, 33, responsável pelo projeto Arisco/Revista da Folha, testou a panela com arroz para uma pessoa. "Deixei 11 minutos, como dizia o manual, e o arroz ficou duro. Pus mais água e deixei por mais três minutos, mas ele não cozinhou."
Na segunda tentativa, ela lavou o arroz para tirar a parafina e acrescentou manteiga. Nada mudou: os grãos ficaram colados uns nos outros. Outro problema: a panela não permite o cozimento uniforme do arroz. Para Márcia, a quantidade de água está errada. "Ou então é uma panela para fazer arroz japonês."
C.Z.

ONDE ENCONTRAR
Via Aérea Utilidades. R. Bela Cintra, 2.073, Jardins. Tel. 852-1731. Preço: R$ 28,25.

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