São Paulo, sexta-feira, 8 de setembro de 1995
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BEST BUY; LEILÃO 1; LEILÃO 2; SCOTCH 1; SCOTCH 2; IRISH

JORGE CARRARA

BEST BUY - Já está no Brasil a versão 91 do vinho Diamond Mountain Ranch, da Sterling, um daqueles Cabernet Sauvignon californianos densos e encorpados. Ele tem bom aroma e sabor (que mescla carvalho com frutas vermelhas), taninos firmes e boa acidez. Esta à venda na Casa Cabral (r. Padre João Manuel, 1.164, tel. 282-4155) por R$ 16,50.

LEILÃO 1 - O Solar do Vinho do Porto (tel. 815-5577) realizará no dia 14 de setembro, às 20h30, no Museu da Casa Brasileira (av. Brigadeiro Faria Lima, 774) um leilão desses vinhos do norte de Portugal. O evento é uma das comemorações da Semana do Vinho do Porto.

LEILÃO 2 - O leilão vai oferecer uma oportunidade única. Quem participar vai poder levar para casa alguns Vintages (os melhores vinhos da região) de ótimas safras (a de 70, por exemplo) e ainda ajudar a Fundação Dorina Nowill para Cegos, em benefício da qual a renda do evento será integralmente revertida.

SCOTCH 1 - Mais um puro malte integra o elenco dos uísques escoceses disponíveis no país. A Palace Brands lançou o The Singleton of Auchroisk, um "malt whisky" da região de Speyside, nas Highlands (norte da Escócia), onde se elaboram cerca de 50% dos "malt whiskies" do país.

SCOTCH 2 - Como todo "single malt whisky", o The Singleton é elaborado numa única destilaria (utilizando água de uma vertente natural). Para ser denominado "scotch whisky", estes destilados tem que ser envelhecidos apenas por três anos. O Singleton amadurece, no mínimo, dez anos em tonéis de carvalho acabando o seu estágio em barris utilizados previamente para Jerez.

IRISH - Um novo licor pousou nas prateleiras do país. É o Shannon, da William Grant & Sons, elaborado a base de creme de leite e uísque irlandês. Funciona muito bem quando bebido gelado, direto do freezer. À venda na Casa do Vinho (r. Jerônimo da Veiga, 446, tel. 883-7477) por R$ 29,80 a garrafa. (JC)

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