São Paulo, domingo, 28 de janeiro de 1996
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Profissional complementa renda mensal

LUÍS PEREZ
DA REPORTAGEM LOCAL

"A profissão é boa em termos financeiros", afirma Sandoval Manoel de Sá, 35, que está na profissão há 18 anos -trabalha há 13 no Ponto Chic do largo do Paissandu, no centro de São Paulo.
"É preciso valorizar a profissão, porque há o garçom e o carregador de bandeja -são duas coisas completamente diferentes", ressalta Sá.
O garçom, segundo ele, é também uma espécie de consultor gastronômico. Ele pode complementar a renda realizando outras atividades.
"Gosto de fazer festas de criança e eventos", conta Sá, que nasceu no Estado de Pernambuco, estudou até o terceiro colegial e começou a trabalhar em São Paulo como balconista de padaria da região central de São Paulo.
(LPz)

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