São Paulo, quarta-feira, 2 de outubro de 1996 |
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Gaúchos exportam conserva para Itália Erechim iniciou plantio em 1994 FREE-LANCE PARA A FOLHA Agricultores de Erechim, na região noroeste do Rio Grande do Sul, comercializam conserva de alcachofra.A previsão é que nesta safra coloquem 120 mil vidros (com 565 gramas cada de alcachofra em conserva) no mercado das regiões Sudeste e Sul. Os produtores gaúchos também estimam uma exportação de 30 mil vidros para a Itália com a marca Nobre Alimentos. Está prevista ainda a venda para esse país de cerca de 25 toneladas de conservas de partes de alcachofras não aproveitáveis no mercado interno, como hastes e folhas. O objetivo inicial era a exportação de toda a produção para o mercado italiano, mas, com o sucesso de vendas em 95 no Brasil, mudamos de alvo, diz Adroaldo Dartora, vice-presidente da Cotrel. A colocação do produto no mercado nacional também possibilita renda 40% maior aos produtores. Isso ocorre devido ao repasse dos custos que haveria na exportação, segundo Dartora. Cada vidro está sendo negociado a R$ 5 no atacado. A Cooperativa Tritícola Erechim iniciou em 94 o projeto de produção e industrialização da alcachofra para os cooperados, cultura que até então não existia na região. Nesse ano foram entregues 600 mil mudas importadas da Itália, das variedades violeta de proença e híbrida verde, especiais para conserva devido ao botões pequenos, a 87 produtores. Cada um deles plantou um hectare nesta safra, área que praticamente se manteve com pequeno aumento até esta safra, cuja produção deve chegar a 5 milhões de botões. A meta para 97 é que a safra chegue a 7 milhões de botões. O sistema é de integração total, com a Cotrel fornecendo a muda, os insumos e a assistência técnica e comprando toda a colheita dos associados. O departamento técnico da cooperativa pesquisa a possibilidade do plantio por meio de semente, método inédito no país. Texto Anterior: Britânicos propõem parceria agrícola Próximo Texto: Potros PSI fecham temporada no Jóquei Índice |
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