São Paulo, domingo, 20 de outubro de 1996 |
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apertado mas gostoso
JOSIMAR MELO Restaurantes pequenos têm desvantagens -as mesas são apertadas, os garçons tropeçam em clientes para servir mesas, e a fila de espera é frequente (o que é inevitável se o lugar faz sucesso, como é o caso do restaurante Mezzogiorno).Mas há algumas vantagens em frequentar um lugar com poucas mesas, cardápio enxuto, o dono circulando entre a cozinha e o salão: nessa escala é mais fácil conter os erros e manter a regularidade. O Mezzogiorno -cujo dono vem da estirpe dos proprietários do In Città- cumpre essa visão minimalista. Mezzogiorno. R. Peruíbe, 29, Itaim, zona oeste. Tel. 881-4993. Segunda a sexta: 12h/15h30. $ Texto Anterior: Revelação italiana Próximo Texto: Olho por olho Índice |
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