São Paulo, quinta-feira, 8 de fevereiro de 1996 |
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Cubano come nos 'palladares'
LAURA MATTOS; ERIKA SALLUM
Inspirados na personagem de Regina Duarte na novela "Vale Tudo", os cubanos, para driblar a crise, transformam a garagem de suas casas em restaurantes. Pode-se saborear a típica comida "criolla", como arroz "moro" (misturado com feijão-preto), carne de porco e banana frita. Existem "paladares" em quase todas as ruas do centro de Havana. Um prato para duas pessoas custa cerca US$ 5. As qualidades da comida e das instalações variam muito. Vale a pena pesquisar. Fora os "paladares" e alguns restaurantes do centro, como a famosa Bodeguita del Medio, o jeito é comer nos hotéis. O cardápio não é variado. Uma refeição para duas pessoas no hotel Nacional sai por US$ 60. E você pode sair com fome. Há dicas importantes para quem se hospedar em casas. Cada cubano possui a sua "livreta" -caderneta para a compra dos produtos subsidiados. A quantidade de comida que pode ser comprada é limitada e não será suficiente para que você possa comer na casa. Os supermercados podem ser uma saída. Mas não se assuste com os preços, em média 40% mais caros do que no Brasil. Noite A noite de Havana tem muitas opções para o turista. Além dos famosos shows musicais de salsa e mambo, o lado cultural da cidade é efervescente. Se dinheiro não for problema, vá à tradicional casa de shows Tropicana, com ingressos que variam de US$ 30 a US$ 60. Há ainda apresentações de salsa nas boates dos melhores hotéis, como o Riviera e o Habana Libre. Custam, em média, US$ 10. Na avenida 23 (centro) existem muitas boates onde, por US$ 0,80, você pode aprender a dançar o verdadeiro ritmo caribenho. Para completar a noite, peça um "mojito", bebida típica feita com rum, açúcar e hortelã, parecida com a caipirinha. Uma delícia! (LM e ES) Texto Anterior: Transporte na capital cubana faz o turista voltar à década de 50 Próximo Texto: Cubanos vivem um apartheid turístico Índice |
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