São Paulo, segunda-feira, 27 de maio de 1996
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EUA são a pátria da gordura pela manhã

Café matinal inclui ovos

RODRIGO AMARAL
DO ENVIADO ESPECIAL

Um estudante brasileiro tende a não estranhar muito a vida nos Estados Unidos.
Afinal, ele se lembra de casa ao passar na frente de um McDonald's ou de uma loja da Levi's, ao ver outros estudantes usando bonés do Charlotte Hornets etc.
Mas é bom não se sentir muito em casa. As diferenças que existem entre os dois países podem acarretar grandes consequências.
A lei, por exemplo, de fato funciona nos EUA. A polícia é ativa, e adolescentes norte-americanos a partir de 14 anos já estão sujeitos a ir em cana -no caso de estrangeiros, a ser deportados.
Para tomar uma cervejinha, é necessário ter 21 anos. Para menores, ninguém vende.
Mesmo com mais de 21 anos, o sujeito pode ter dificuldades para comprar bebidas alcoólicas.
Em Boston, por exemplo, não são encontradas em supermercados -apenas em lojas especializadas chamadas "liquor stores".
Os notívagos de plantão, por seu lado, também podem ser obrigados a voltar mais cedo para casa.
Na Filadélfia, os bares são obrigados por lei a fechar às 2h.
Dirigir depois de ter bebido, então, é melhor nem sequer cogitar. Se o motorista é pego embriagado, acaba deportado na certa.
Politicamente correto
O turista galanteador também deve colocar um pé atrás.
Os Estados Unidos são a pátria do combate ao assédio sexual, que alcançou proporções tamanhas que qualquer tipo de cantada acarreta riscos para o cortejador.
Por isso, se aquela gatinha que você está azarando falar em qualquer coisa parecida com "sexual harassment", é melhor recolher seus hormônios e sair de fininho.
Água suja
Quem estiver acostumado a só conseguir acordar depois de uma bela xícara de café bem forte também tem de mudar seus hábitos nos Estados Unidos.
Os norte-americanos gostam de café fraco e sem gosto de nada. Comparado com o que é feito no Brasil, parece água suja.
Para diminuir o choque, o negócio é abusar de todos os complementos possíveis -o mais comum é o leite concentrado, mas há também aromatizantes de baunilha e outros sabores.
A refeição que o brasileiro mais estranha nos Estados Unidos é o café da manhã. No lugar do nosso tradicional "café-com-leite-e-pão-com-manteiga", os norte-americanos abusam de doces e salgados de todos os tipos.
É difícil resistir, mas quem não tem um estômago de chumbo deve pegar de leve.
Os norte-americanos estão acostumados a comer bacon com geléia ou torta de maçã com omelete no café da manhã, mas, para um brasileiro normal, a transição não é fácil.
(RA)

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