São Paulo, sexta-feira, 27 de setembro de 1996
Texto Anterior | Próximo Texto | Índice

Sherwood; Volta; Ciao; Revival 1; Revival 2

JOSIMAR MELO

Sherwood
A cidade ganhou nesta semana um novo bar com estilo inglês. O Sherwood, que tem a decoração assinada por Marcelo Mujalli e Gustavo Jansen, tem no cardápio carnes de caça, saladas e grelhados, com capacidade para até 120 pessoas. Fica na rua Lopes Neto, 361, Itaim Bibi, tel. 011/828-9822 ou 011/829-0320.

Volta
Seis anos depois de ter deixado o posto de barman da casa, que ocupou por dez anos, Derivan Ferreira de Souza volta ao restaurante Bistrô (r. da Consolação, 222, tel. 011/257-1598) -agora, como proprietário. Junto com três empresários fregueses da casa, Derivan comprou a casa de seu fundador, Luiz Paduan (que continua dono dos dois Paddock). Em outubro, o Bistro volta a abrir para o jantar.

Ciao
Já o restaurante Ciao desaparece definitivamente da cena gastronômica da cidade: a casa acaba de fechar, depois de ter passado por uma história de altos e baixos. Mas o ponto já está se preparando para voltar à ativa em breve: o proprietário Jean Millan chamou Sig Bergamin para decorar o espaço, que sediará um novo restaurante ainda sem nome.

Revival 1
Abre hoje o bar e restaurante Alvorada (r. Tabapuã, 1.236, tel. 011/820-6774), tentativa de reviver os anos 60 -à mesa. O proprietário Roberto Perez (o mesmo do Rock Dreams) instalou a casa no local onde funcionou seu bar Cha Cha Cha. Com cozinheiro trazido do Terraço Itália -portanto, formado num estilo passadista-, o Alvorada servirá iguarias dos velhos tempos.

Revival 2
A decoração preparada por Sig Bergamin para o Alvorada, com referências aos anos 60, será completada pela música tocada (só bossa nova) e pelas fotos de época na parede. Nesse pano de fundo serão servidas sugestões saudosistas como salada verde com palmito, coquetel de camarão, lagosta à termidor, manjar de coco e pudim de leite condensado.
(JM)

Texto Anterior: Mesmo longe da perfeição, Cantaloup satisfaz paladares
Próximo Texto: NOITE ILUSTRADA
Índice


Clique aqui para deixar comentários e sugestões para o ombudsman.

Copyright Empresa Folha da Manhã S/A. Todos os direitos reservados. É proibida a reprodução do conteúdo desta página em qualquer meio de comunicação, eletrônico ou impresso, sem autorização escrita da Folhapress.