| São Paulo, domingo, 5 de janeiro de 1997 |
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Transplantar é um desfrute
SUZANA CAMARÁ Morando há seis meses em um novo endereço, uma jabuticabeira de 80 anos dá frutos e orgulho a seus donosEnraizada há mais de 80 anos num casarão dos Jardins, uma jabuticabeira frutífera pra chuchu acaba de dar frutos para seus novos donos, do Alto de Pinheiros. Plantada agora nesse bairro da zona oeste paulistana, a dita cuja, firme e forte, nem parece que há seis meses sofreu uma série de operações -sangria, poda, transporte e replantio-, todas estrategicamente assinadas pela trupe de agrônomos e paisagistas comandada por Leo Laniado, dono da Estufa. "Um transplante desse porte requer cuidados especiais e cerca de 60 dias", ensina Laniado. Primeiro, é preciso cavucar uma vala de 2 m de diâmetro e 1 m de profundidade em volta do tronco da paciente, além de 1/3 de suas raízes antigas. Fecha-se o buraco com areia e, em 30 dias, caso novos brotos de raiz já tenham nascido, poda-se outro 1/3 do volume total das raízes originais. A poda do 1/3 restante só pode ocorrer após 60 dias do início da função. Com as pontas dos galhos recém-cortados, toda desfolhada e com o torrão da raiz envolto em juta, a jabuticabeira recebe transporte e transplante nesse dia. Foi colocada num buraco já preparado para recebê-la -de forma que suas faces fiquem viradas para os mesmos pontos cardeais do antigo endereço-, todo recheado com terra nova, bastante irrigada e pH previamente balanceado. O preço do transplante? R$ 2.500. Ou seja, nenhum desplante para os botanicamente corretíssimos. ONDE ENCONTRAR Estufa: r. Wizard, 53, Vila madalena, zona oeste, tel. 814-2300 Texto Anterior: Reengenharia alimentar Próximo Texto: Objeto britânico do desejo Índice |
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