São Paulo, domingo, 2 de novembro de 1997
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Coluna Joyce Pascowitch

JOYCE PASCOWITCH

AVENTAL
Para vencer numa boa a guerra com a balança, a nutricionista Mônica Beyruti, da clínica de Alfredo Halpern, sugere o spaguetti com manjericão e molho de tomates frescos: refogue a cebola com azeite e alho, adicione os tomates, sal a gosto e deixe-os murchar em fogo brando. Com a massa al dente, aqueça o molho, coloque o manjericão e coma sem culpa -só não esquecendo, é claro, que o queijo parmesão acrescenta calorias extras à receita

TRILHA SONORA
Lygia Fagundes Telles anda se embalando com o "Acervo Especial" -coletânea de hits de Maria Bethânia- cuja música "O Ciúme", de Caetano Veloso, faz a escritora viajar

CENÁRIO
A região da Toscana, na Itália, é neste começo de outono perfeita para uma escapada -a dois, of course

CABEÇA
O general Alberto Cardoso não tira da cabeceira a "A Arte da Guerra", de Sun Tzu. O livro do milenar chinês -que faz a cabeça do chefe da Casa Militar- ensina que a missão das Forças Armadas não é fazer a guerra, mas evitá-la, com instrumentos de dissuasão para negociar de igual para igual com quem é forte

COTAÇÃO
A escultura em cerâmica "A Semente", de Kimi Nii, sai por R$ 1.700, na galeria Mônica Filgueiras.

FIGURINO
Com os termômetros subindo aqui, mas descendo nos Estados Unidos, o mantô de lã da Prada -em preto ou cinza, na Daslu por R$ 1.480- acaba de virar objeto de desejo da estação, principalmente entre lulus já de malas prontas para Nova York

SAÚDE
O shiatsu facial com compressas de chá-de-camomila quentes e frias -no Centro de Cultura Oriental Luiza Sato, R$ 30- espanta aquele look de noites mal dormidas

BOUQUET
O vinho australiano branco Chardonnay 96 -já comparado aos bons Borgonhas, R$ 23,50, na Mistral- cai muito bem nesses dias pré-verão

SEXY E INDISCRETA
Com os pés em cima do lance, please, use e abuse das sandálias -quanto mais tiras, melhor- e saia andando por aí como quem tudo pode

STRESS
Acompanhar lance por lance a queda das Bolsas do Sudeste Asiático com efeito dominó mundo afora, que também fez despencar a cotação do humor de muitos poderosos

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