São Paulo, terça-feira, 2 de dezembro de 1997
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Supermercado investe em ceia tropical

ROBERTO DE OLIVEIRA
DA REPORTAGEM LOCAL

Para as festas deste fim de ano, supermercados paulistas estão apostando em uma tendência de "tropicalização" das ceias.
A presença de frutas e de carnes mais leves é uma preocupação do consumidor que vem crescendo a cada ano.
A opinião é do presidente da Apas (Associação Paulista dos Supermercados), Omar Assaf.
"Herdamos o conceito de festa de países frios, com bebidas quentes e carnes mais pesadas. Isso está mudando no Brasil", diz ele.
A chegada do verão este mês e a preocupação do consumidor com produtos naturais vão intensificar o consumo de frutas, prevê.
Vendas
A rede Hortifruti, por exemplo, segundo o diretor-geral Gilberto Arcângelo Lopes, deverá aumentar em 10% o volume de vendas de frutas neste Natal, em relação ao de 1996.
Em comparação com as vendas médias dos outros meses, o volume de comercialização de fruta em dezembro é aproximadamente 150% maior, de acordo com ele.
O pico de vendas ocorre na segunda quinzena deste mês, entre os dias 15 e 25.
As frutas natalinas mais procuradas são uvas (itália e rosada), cerejas, figos, pêssegos, abacaxis e melancias. A rede possui 20 lojas instaladas no país.
Para chamar a atenção dos consumidores paulistanos, a Hortifruti está oferecendo durante todo este mês cestas pré-montadas com uma variedade de frutas de época.
As cestas, de vime, são montadas com cerejas, ameixas, uvas, pêssegos, figos, mangas, maçãs, peras, melão e com frutas secas tipicamente natalinas, como nozes, avelãs, amêndoas, uvas passas e figos turcos.
São oferecidas em três tamanhos. Pequena, com aproximadamente 4 kg de frutas, por R$ 20. Média, com 6 kg de frutas, por R$ 35, e grande, com 10 kg de frutas, ao preço de R$ 55.
Os clientes podem ainda escolher a variedade e a quantidade de frutas.
A Hortifruti vende também as cestas vazias. Os preços variam entre R$ 4 e R$ 7.
A rede Pão de Açúcar programa uma promoção especial de Natal que irá contar com frutas.
Está importando diversas frutas de época e secas.
Segundo a rede, os preços estão no mesmo patamar dos praticados no Natal do ano passado.
O Carrefour espera para este Natal um aumento médio de 5% no volume de vendas de frutas, em relação ao do ano passado.
A partir desta semana, os 49 hipermercados da rede Carrefour iniciam promoções com vários tipos de fruta.
(RO)

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