São Paulo, segunda-feira, 16 de junho de 1997 |
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Quando você vira o dono da casa, manter a integridade do local faz parte do pacote
CRISTIANE YAMAZATO
Aqui vão algumas dicas da economista doméstica Maria Inês Cotrim Dias, coordenadora do curso de Cozinheiro Chefe Internacional do Senac. Aproveite. * A comida: Passar um dia à base de sanduíche, tudo bem. Mas no segundo ou terceiro dia o estômago pode começar a chiar. Uma saladinha, um filé de frango e um arroz caseiro formam um cardápio saudável e que não requer muitas habilidades (leia o quadro ao lado). Há outras opções que você pode ir descobrindo, sempre seguindo o seu paladar. Fazer criações na cozinha pode ser bem divertido. Então, vá à luta! * Limpeza da louça: No caso de louças muito engorduradas, "coloque tudo dentro da pia, sem qualquer resto de comida, claro, e jogue água quente, que ajuda a tirar a gordura", ensina Maria Inês. Com um pouco de detergente na esponja, comece a lavagem pelos copos, pires e xícaras. Em seguida, é a vez dos talheres e pratos. As panelas ficam para o final. Opte em ensaboar tudo de uma vez para depois só enxaguar. Com toda a louça no escorredor, limpe a pia! * Geral no fogão: Retire as grelhas (espere esfriar, claro), passe um pano úmido com detergente para tirar a gordura e a sujeira. As bocas podem ser lavadas com a esponja, como uma louça comum. "Caso elas estejam muito sujas, deixe-as de molho até a sujeira soltar." As grelhas devem ser lavadas com palha de aço e detergente. O resto do fogão (botões e laterais) também merece atenção. Pano limpo e úmido é indicado. * Trato no chão: Se o chão da cozinha estiver muito sujo, não hesite: jogue um pouco de produto de limpeza, do tipo multiuso (a marca fica a seu critério), pegue um pano úmido e mãos no rodo. Aqui, é preciso ter critério. Comece por um canto e vá passando o rodo em direção à saída da cozinha. Isso evita as marcas dos seus passos nas áreas que você acabou de limpar. * Lavando a roupa: Não misture roupas brancas com coloridas. Além disso, as roupas de cama devem ser lavadas separadamente. As meias precisam ficar de molho com água e sabão por, no máximo, meia hora. "Se ultrapassar esse tempo, a sujeira que se soltou volta para as meias", avisa Maria Inês. Em seguida, dê uma esfregadinha e coloque na máquina. * Se as calças estiverem muito sujas, é preciso molhá-las e esfregar com uma escova antes de jogá-las na máquina. Para tirar manchas de gordura de calças e camisetas, a dica é passar um pouco de sabonete ou detergente e esfregar. "A regra básica é essa: sujeira grossa, a máquina não tira. Então, é preciso sempre deixar de molho ou esfregar antes de mandar para a máquina." Na hora de estender as peças para secar, tente deixá-las esticadas. Isso irá facilitar na hora de passar o ferro. * Arrumação geral: Se a casa é acarpetada, um aspirador de vez em quando vai muito bem. Uma vassoura no piso liso também é recomendável. Sobre os móveis, caso haja muito pó, a saída é o espanador. E por aí vai. Crie o hábito de acordar e arrumar a cama e, quando tirar alguma coisa do lugar, recolocá-la em seguida. Até a volta da família, a ordem é manter a ordem sem neuras. (CY) Texto Anterior: Famosos prestigiam clipe de Arnaldo Próximo Texto: Quando o estômago pede comida caseira Índice |
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