| São Paulo, sábado, 21 de junho de 1997 |
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Embalagem não alerta
DA REDAÇÃO O diretor de marketing da Elma Chips, Fernando Mazzaroto, admitiu que o salgadinho tem mais sal do que outros alimentos. Mas, quanto a alertar sobre os perigos de comer em excesso, ele disse que a responsabilidade não é do fabricante. Leia trechos da entrevista.* Folhinha - Um pacote de salgadinho tem quase a metade do sal de que o corpo precisa por dia. Durante o dia, você come outras coisas que têm sal. O que a Elma Chips acha disso? Fernando Mazzaroto - Nosso produto tem mais sal do que outros produtos. O consumidor tem de comer uma comida balanceada para não haver excesso. Folhinha - Mas a embalagem não alerta sobre os perigos de comer em excesso. Mazzaroto - Se a gente caminhar nessa direção, os vendedores de banana vão ter de dizer às crianças que, se elas comerem um cacho de bananas, elas vão passar mal. Folhinha - Mas por que isso não vem na embalagem, já que as crianças estão comendo mais salgadinho? Mazzaroto - A gente coloca na embalagem o que acha mais importante. Folhinha - A gordura também é muito elevada. Mazzaroto - O que tem de gordura vem basicamente de gordura vegetal, que é menos prejudicial. Um copo de leite integral, que contém gordura animal, faz muito mais mal do que o salgadinho. Folhinha - Para evitar problemas, não seria melhor colocar algo na embalagem? Mazzaroto - Se for atribuir ao fabricante a responsabilidade de dar todas as informações, teria de ir uma bula junto com cada pacotinho. Texto Anterior: Comer muito faz mal Próximo Texto: Gugu inaugura parque Índice |
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