São Paulo, quarta-feira, 2 de julho de 1997 |
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Feiras mostram produtos para panificadoras e confeitarias
CRISTIANE YAMAZATO
As feiras, promovidas pela Miller Freeman, esperam receber 70 mil pessoas. A organizadora não arrisca previsões de negócios fechados na feira. São 150 expositores na BrasilPan e 120 na Feira de Sorveteria e Confeitaria. A Maq-Forno, que trouxe para a feira equipamentos para montagem de uma padaria compacta, espera faturar US$ 3 milhões, valor equivalente a quatro meses de produção. Segundo Edson Hyppolito, presidente da AbiePan (Associação Brasileira das Indústrias de Equipamentos para Panificação), o setor de equipamentos faturou R$ 30 milhões em 96. "O nível vai se manter ou cair, pois o mercado está recessivo, apesar de 70% das padarias utilizarem máquinas obsoletas." O presidente da Abip (Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria), Frederico Maia, acredita que o setor não crescerá em 97. Em 96, o faturamento foi de R$ 16 bilhões. "Em 96, 11,3% das padarias de São Paulo fecharam", afirma. BrasilPan e Feira de Sorveteria e Confeitaria - ExpoCenter Norte, rua José Bernardo Pinto, 333, Vila Guilherme. Até sexta, das 16h às 22h. Só para profissionais da área. Texto Anterior: Inadimplência diminui 16,3% em junho Próximo Texto: Metade das dívidas é com o comércio Índice |
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