São Paulo, sexta-feira, 11 de julho de 1997 |
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Feira nos EUA reúne melhores do mundo
JORGE CARRARA
O evento consiste num conjunto de degustações, palestras e seminários em torno do vinho, organizado pelo grupo proprietário da revista especializada "Wine Spectator". O Wine Experience acontece a cada dois anos no distrito nova-iorquino de Manhattan. A edição atual está programada para os dias 23, 24 e 25 de outubro. Os melhores Entre as degustações deste ano, a denominada "Big Five" apresentará os vinhos de cinco "premiére crú" bordaleses: Château Mouton Rotschild, Margaux, Latour, Lafite e Haut-Brion. Serão servidas amostras das safras 95 (que ainda amadurece em barris) e 82 (que muitos apontam como a safra do século pela sua qualidade excepcional). A "Top Ten" mostrará os dez vinhos considerados os melhores de 96 pela revista "Wine Spectator". No elenco, há seis chardonnay safra 94 -Kumeu River (Nova Zelândia), Lindemans Padhtaway (Austrália), Beringer Private Reserve, Chalk Hill, Shafer e Gallo Laguna Ranch (Califórnia). Os quatro tintos selecionados são: Allain Graillot Crozes-Hermitage 94 (França), Henschke Keyneton State 93 (Austrália) e os californianos Groth Reserve 92 e Arrowood 93. O "Hot New Califórnia Cabernet Tasting" colocará no palco vários cabernets nascidos no Estado norte-americano -e produzidos em pequenas quantidades. Todos da safra 94, considerada ótima para a região. Copo de brinde O programa também oferece seminários que abordarão temas variados, como a combinação de comida italiana com diversos vinhos. Em outro, Georg Riedel -dono da cristaleira austríaca que leva o seu nome- tentará convencer a platéia que o formato das taças (que ele fabrica, é claro) ajuda a realçar as características do vinho. Os participantes ganharão os copos utilizados. A noite, durante o "Critic's Choice Tasting", é o momento certo para circular por um espaço coberto com os estandes de mais de 200 dos melhores produtores da Europa e do Novo Mundo, que estarão servindo seus vinhos. Nada mal como fim da jornada. Afinal, quem resiste à idéia de acabar o dia com uma bela taça de champanhe ou uma (outra) dose de Mouton, Margaux ou Latour? O que: New York Wine Experience 97 Quando: 23, 24 e 25 de outubro Onde: New York Marriot Marquis Hotel Quanto: Wine Weekend (todas as palestras, degustações e seminários incluindo almoços e os "Critic's Choice Tastings"), US$ 775; Critic's Choice Tastings, US$ 150 (por dia) Inscrições: The Wine Spectator Scholarship Foundation, tel. (001-212) 684-4224, fax (001-212) 481-1523 Texto Anterior: Mediterrâneo de Wolfert é mais que Itália e França Próximo Texto: Parrilha revela o churrasco argentino Índice |
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