São Paulo, domingo, 7 de setembro de 1997 |
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Bar tem novas receitas
DA REPORTAGEM LOCAL O tradicional Bar Brahma, localizado nas esquinas das avenidas São João e Ipiranga, em São Paulo, transformou-se em São João 677. Entre as receitas do cardápio está o prato "paprika Schntizel".Ingredientes: 250 g de filé de lombo, 1 pimentão vermelho picado, 1/2 colher de sopa de páprica doce e outra de páprica picante, 50 g de cebola picada, 50 g de farinha de trigo, 10 g de manteiga 1 colher de sopa de azeite de oliva, 1/2 copo de creme de leite, 1/2 copo de leite, 1 dose de conhaque. Modo de fazer: Numa panela, misture bem todos os ingredientes até ficar homogêneo. Grelhe o lombo e coloque o molho em cima. Sirva com batatas cozidas. Onde encontrar - avenida São João, 677. Texto Anterior: Eles estudam para falar em público Próximo Texto: Aproveite descontos em hotéis Índice |
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