São Paulo, domingo, 14 de junho de 1998
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Climatizadas custam desde US$ 2.000

DA REPORTAGEM LOCAL

Uma opção para quem não possui espaço nem muito dinheiro para investir em uma adega é a EuroCave, versão portátil do negócio. Em vários tamanhos, comportam de 40 a 400 garrafas.
Divididas em prateleiras móveis, as garrafas ficam deitadas. A temperatura está sempre abaixo dos 20C, utilizando um processo semelhante ao de uma geladeira. Os modelos maiores são divididos por zonas de temperatura.
"Na parte de baixo, a temperatura varia de 5C a 12C, ideal para armazenar os brancos. Na parte de cima, onde a variação vai de 12C a 18C, podem ser colocados os tintos", explica Alice Magot, 23, "sommelier" do Club du Taste-vin, que importa as adegas. Elas custam de US$ 2.000 a US$ 3.500.

Onde encontrar - Club du Taste-vin: (0800) 55-6941.

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