da Reportagem Local

Para o professor Sebastião Teixeira Gomes, da Universidade de Viçosa (MG), falar em estatísticas no país é sempre temerário. ""Pode ser 70 mil, 100 mil, ou 150 mil o número dos que deixaram formalmente a atividade leiteira."
Gomes explica que muitos desses pecuaristas caíram na informalidade devido aos custos de produção. ""O leite era entregue nas indústrias, mas o negócio perdeu rentabilidade, e a única saída foi eles mesmo venderem o produto."
Segundo Gomes, desde o Plano Real (94), a produção nacional de leite cresceu 27%, de 15,78 bilhões para 20,09 bilhões (98).
""Nesse período, enquanto o mercado formal cresceu 12%, o informal aumentou 41%", afirma.
Gomes diz que a decadência da pecuária de leite é mais acentuada no Estado de São Paulo e no Sul de Minas Gerais.


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