FREE-LANCE PARA A FOLHA CAMPINAS

O açaí é um fruto típico da região amazônica. De sua árvore, uma palmeira, aproveita-se quase tudo. As raízes são indicadas como vermífugo, as folhas servem de cobertura para as casas dos moradores da região e a semente é usada como adubo.
Já no Sudeste, a fruta é conhecida pelo seu alto valor energético e é usada, principalmente, no preparo de sucos. Sua polpa é vendida congelada e consumida com granola e guaraná.


Texto Anterior: Gastronomia: Fondue é tropical no Casa Bonita
Próximo Texto: MPB: Alma feminina, cantada de A a Z
Índice