Vinhos

Além da uva malbec

A Argentina está apenas no início da sua trilha vitivinícola e há um enorme potencial a ser explorado

O BRASIL tem sido visitado constantemente por produtores e enólogos da Argentina que, além da malbec porta-estandarte, vêm supreendendo com outras variedades tintas.

Um dos profissionais que atravessaram a fronteira recentemente foi o enólogo suíço Hubert Weber -desde 1997, o responsável pelos vinhos da Bodega y Cavas de Weinert, em Luján de Cuyo, sub-região de Mendoza. "Não entendo como um país sustenta sua fama em duas variedades apenas: a tinta malbec e a branca torrontés", afirmou a um grupo de jornalistas.

Essa vinícola apresenta um portfólio pequeno, porém diversificado, e, entre os destaques, figura um blend que combina cabernet sauvignon e merlot com a "vedete" malbec -o Cavas de Weinert.

Weber reconhece que a Argentina está apenas no início da sua trilha vitivinícola. "Há um enorme potencial a ser explorado", diz.

A bodega Nieto Senetiner, também em Luján de Cuyo, cultiva uma coleção de uvas e faz vinhos para todos os bolsos, mas sua proeza foi conseguir revelar o lado B (o da qualidade) de uma variedade muito utilizada em vinhos correntes: a italiana bonarda.

Já a vinícola Riglos caiu no gosto do consumidor graças, principalmente, ao seu cabernet sauvignon, que amadurece muito bem nos vinhedos situados na sub-região de Valle de Uco.

Uma das boas surpresas que provei nos últimos meses foi o petit verdot da Ruca Malén, boa pedida para quem gosta de tintos potentes.

"Começamos a elaborar esse rótulo em 2006 com a intenção de apresentar uma nova proposta de vinho", diz o enólogo Pablo Cúneo.

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Nieto Senetiner Bonarda Limited Edition 2008

Na boca é balsâmico e tem um toque de amargor

ONDE Casa Flora tel. 0/xx/11/2842-5199

QUANTO R$ 85,28

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Riglos Gran Cabernet Sauvignon 2008

Notas de cassis, mentoladas e de couro. Sedoso e elegante em boca

ONDE Decanter tel. 0/xx/11/3702-2020

QUANTO R$ 89

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Ruca Malen Petit Verdot 2008

Encorpado, de boa acidez, com taninos pronunciados

ONDE Bacco's tel. 0/xx/11/3661-7898

QUANTO R$ 62,80

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Cavas de Weinert Gran Vino 2004

Notas de ameixa, cassis, alcaçuz e um leve perfume floral

ONDE Varanda tel. 0/xx/11/3016-1620

QUANTO R$ 87,50