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Comida

Simon Plestenjak/Folhapress
Tapioca gratinada com queijo no couvert do Dui, em São Paulo
Tapioca gratinada com queijo no couvert do Dui, em São Paulo

Tapioca tá podendo


Vai e volta
Frase
Histórias da tapioca e do Brasil se cruzam
Tartare de abacaxi, tapioca e baba de moça
Na rota da tapioca
Picadinho
O Faminto - André Barcinski: Quilo é MP3 da gastronomia
Minha História - Shoshana Baruk, 63: A dona da festa
Pratos típicos do Rosh Hashaná estão à venda
Cervejas - Sady Homrich: Oktoberfestbier
Crítica / Livro: Em meio a alta do mercado de livros sobre cachaça, obra reúne belas fotos e histórias
Crítica / Restaurante: Chifa mescla sabores de China e Peru
+ Em conta: Confeitaria serve almoços triviais que lembram velhos tempos
Nina Horta: Sobre dadinhos e uniformes
Lima idolatra chef Acúrio durante feira gastronômica
Frases
Chef italiano fala sobre arte, emoção e cozinha


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