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Clientes e donos de restaurantes estão divididos sobre a criação do novo selo
DA REPORTAGEM LOCAL
Clientes, donos e gerentes de
restaurantes de São Paulo estão
divididos sobre a idéia da Secretaria Estadual da Saúde de
dar selos a estabelecimentos
comerciais e empresas que
consigam se manter livres da
fumaça do cigarro. Proprietário
e chef do Pizza Bros, em Higienópolis, zona oeste, Franco Ravioli, por exemplo, não acha
que o selo possa atrair clientes.
"Acho que não dá para ser tão
radical. Já temos área de fumantes e de não-fumantes",
afirma. Apesar das áreas delimitadas, ele diz que, de vez em
quando, algum não-fumante
reclama da fumaça alheia.
A produtora Silvia Sartori,
46, que ontem almoçava lá, não
chega a reclamar, mas diz se
sentir incomodada mesmo
quando está na área de não-fumantes. "A fumaça não respeita
limites. Não tem nada mais desagradável do que você estar saboreando uma boa comida e
sentir o cheiro de cigarro. Eu
me tornaria adepta de restaurantes com o selo."
Seu filho, Pedro Sorrentino,
18, também não é fumante, mas
discorda da mãe. "Acho ruim
você proibir, é discriminatório", diz. "Em bares e restaurantes, acho muito difícil essa
medida pegar."
Já Arlindo Coelho, gerente
do restaurante Mexilhão, no
Bexiga, região central, adoraria
ver o selo por lá. "É muita fumaça. Como no domingo tem
muita gente, nem conseguimos
separar os clientes em alas e
tem sempre alguém que reclama. Seria ótimo se ninguém pudesse fumar aqui."
Gerente do Bar da Praça,
também em Higienópolis, Herbert Adomeit afirma que o selo
até pode ser uma boa idéia, mas
não sabe se pode atrair ou afastar clientes. "Aqui a gente se organizou para tentar evitar que a
fumaça invada a ala dos não fumantes." Entre as duas áreas,
três mesas ficam livres e são
destinadas a quem não se importa com o fumo alheio.
Na ala de fumantes, o empresário Joseph Tawil, 53, acendia
seu cigarro após o almoço. "A
idéia é absurda, passaria longe
de um lugar com selo."
(DT)
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