São Paulo, quinta-feira, 20 de janeiro de 2005

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O VAIVÉM DAS COMMODITIES

Mudanças na carne
Há dois anos na liderança mundial no volume exportado de carne bovina, o Brasil quer agora avançar mais. O objetivo é buscar maior valor agregado ao produto, principalmente em países que exigem carnes de melhor qualidade.

Os objetivos
Além de colocar carnes já preparadas para o consumo na Europa, um tradicional mercado brasileiro, os exportadores buscam também a entrada nos mercados dos Estados Unidos, Japão, Coréia do Sul e Taiwan, os maiores remuneradores para a carne bovina.

Novos mercados
Pratini de Moraes, da Abiec (associação brasileira dos exportadores), diz que em 2004 o país conseguiu enviar carne para 143 países. Nessa busca de novos mercados, os brasileiros já conseguem colocar o produto nas Filipinas, Indonésia, Malásia e China.

Sem previsões
Pratini não faz previsões para este ano, mas diz que os recordes de volume e de receitas obtidos em 2004 deverão ser superados. No ano passado, o Brasil exportou 1,94 milhão de toneladas equivalentes a carcaça, com receitas de US$ 2,46 bilhões. O volume superou em 42,3% o de 2003 e as receitas, em 62,8%, segundo a Abiec.

Preços competitivos
O Brasil deve continuar ganhando mercado no setor de carnes porque, além da ausência de sérios problemas sanitários no rebanho, o custo de produção é competitivo. Por aqui, é de US$ 1 por quilo. Na Austrália, de US$ 1,30; nos Estados Unidos, de US$ 1,9; e na Europa, de US$ 3 a US$ 5, dependendo do país.

Em recuperação
Uma pequena melhora nas vendas nos últimos dias fez o preço do frango subir ontem nas granjas do interior de São Paulo. O quilo da ave foi negociado a R$ 1,40, com alta de 3,7% no dia. O preço ainda está distante dos R$ 2,00 do início de dezembro passado.

Em baixa
Pela quarta vez neste mês, o preço do suíno voltou a cair nos frigoríficos paulistas. As vendas cada vez mais fracas derrubaram o preço do animal para R$ 52 nas principais praças negociadoras. No mês, a queda já chega a 9,5%, segundo pesquisa da Folha.

Boi não se sustenta
A FNP Consultoria & Agroinformativos também registrou queda nos preços da arroba de boi no mercado paulista. Os melhores preços apurados ontem pela FNP foram de R$ 61, com queda de 0,8% no dia. Em 30 dias, a queda acumulada é de 1,6%.

Corretivos agrícolas
A Embrapa Pecuária Sudeste, de São Carlos (SP), lançou estudo que mostra as características e qualidades dos corretivos de solo, em especial as do calcário.

Genoma funcional
A Unesp vai construir em Botucatu (SP) o Centro de Genômica Funcional. O prédio será erguido em um terreno ao lado do campus de Rubião Júnior e terá 1.200 metros quadrados. O investimento, calculado em R$ 7 milhões, vai ser bancado pela Fapesp, pelo Grupo Santander-Banespa e pela Central Bela Vista Genética Bovina.

E-mail: mzafalon@folhasp.com.br

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