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São Paulo, quinta-feira, 15 de maio de 2003
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pergunte aqui Peso ideal "Tenho 15 anos de idade e 1,78 m de altura. Gostaria de saber quanto devo pesar de modo a não ser nem gorda nem magra demais. Pedi aos meus pais que me deixassem consultar um nutricionista, mas não quiseram. Também não me deixam fazer dieta, porque acham que poderia prejudicar minha saúde." Vanessa de Souza, Salto, SP Segundo a tabela de índice de massa corporal, o peso ideal de uma garota de 15 anos que mede 1,78 m é em torno de 70 kg, com variações de 2 kg para mais ou para menos. Nessa idade, o organismo ainda está se desenvolvendo. "Qualquer tratamento radical pode realmente comprometer a saúde, além de não trazer resultados definitivos", afirma o endocrinologista Fadlo Fraige Filho, da Beneficência Portuguesa (SP). É recomendável consultar um médico para avaliar se é necessário emagrecer. "O tratamento ideal é combinar exercícios moderados com reeducação alimentar." Soja e isoflavona "Qual a melhor maneira de consumir soja sem que ela perca suas propriedades nutritivas? Em caso de reposição hormonal, quantos gramas devem ser consumidos diariamente? Além da soja, que outros alimentos contêm isoflavona?" Mônika Chaves, Ribeirão Preto, SP De acordo com a nutricionista Tânia Rodrigues, da RG Nutri, é necessário ingerir de 20 g a 35 g de soja diariamente para obter os benefícios desse alimento. Nessa quantidade de soja, há de 30 mg a 50 mg de isoflavonas. A melhor fonte de isoflavonas são os grãos de soja, seguidos pela proteína texturizada de soja e pelo tofu. O leite de soja é a pior opção, porque contém pouca proteína de soja, explica Rodrigues. Já o molho e o óleo de soja não são fontes de isoflavonas. "Essa substância pode ser encontrada também em feijões, amendoins, legumes e ervilhas", afirma a nutricionista. Para queimar gordura "Faço academia e tomo dois remédios controlados. Quero saber que risco corro se tomar os chamados queimadores de gordura." Thiago Antonio dos Santos, Ituverava, SP A automedicação é perigosa. "Durante a utilização de qualquer medicação, a associação com outras substâncias, mesmo que pareçam inocentes ou que levem o rótulo de "substâncias naturais", somente deverá ser feita após avaliação do médico", alerta o clínico-geral Luis Fernando de Barros Correia, chefe da emergência do Hospital Samaritano (RJ). A avaliação e o acompanhamento médicos são necessários para evitar que possíveis interações entre os medicamentos utilizados e a outra substância -no caso, um "queimador de gordura"- prejudiquem a saúde do paciente. Texto Anterior: quem diria! Próximo Texto: firme e forte: Academias de São Paulo diversificam aulas Índice |
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