Azeite embalado no local de origem oferece uma garantia a mais da pureza do produto

No caso do azeite extra-virgem, a diferença do orgânico é que no cultivo da azeitona não são utilizados agrotóxicos. Porém, a extração do azeite é exatamente a mesma que a do produto convencional: ela é feita por pressão mecânica e nenhum produto químico é utilizado.
A produção de azeite é controlada pelo Conselho de Oleicultura Internacional, que tem regras bem rígidas, inclusive em relação aos níveis de agrotóxicos, o que significa que esses são baixos nos azeites convencionais de qualidade, que têm o aval do conselho.
Se o azeite não é extravirgem ou virgem nem orgânico, há a possibilidade de que outros produtos químicos (além dos agrotóxicos) sejam utilizados na fase de extração do óleo.

Quanto custa

Orgânico

R$ 20,99
embalagem de 500 ml

Convencional

R$ 14,50
embalagem de 500 ml

(azeites extravirgens italianos)


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