O cultivo em larga escala da soja convencional e a grande utilização de espécies transgênicas torna mais difícil controlar totalmente o risco de contaminação por organismos geneticamente modificados ou herbicidas nas plantações orgânicas

Os componentes da soja que têm se mostrado benéficos à saúde, como antioxidantes, isoflavonas etc., podem ser obtidos tanto com as versões orgânicas quanto com as convencionais do produto. Para quem consome sistematicamente, a vantagem da soja orgânica é diminuir a ingestão diária de uma quantidade de agrotóxicos que, mesmo que pequena, pode ter efeito cumulativo no organismo.
Outro ponto que deve ser levado em consideração é a preocupação individual em relação aos alimentos transgênicos. Não há estudos conclusivos que demonstrem que esse tipo de alimento é prejudicial à saúde, mas, se a pessoa decidiu não consumi-los, vale a pena comprar a soja orgânica.

Quanto custa

Orgânico

soja em grãos
R$ 3,39 a R$ 4,80 pacote de 500 g

Convencional

soja em grãos
R$ 2,15 a R$ 3,99 pacote de 500 g


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