São Paulo, quinta-feira, 01 de novembro de 2001
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PANORÂMICA BOA MESA Queijo de Minas será tombado como patrimônio cultural imaterial do Estado O tradicional queijo-de-minas será tombado como patrimônio cultural do Estado. A abertura do processo de tombamento será formalizada pelo registro do produto no Livro do Patrimônio Imaterial do IEPHA/MG (Instituto Estadual do Patrimônio Histórico e Artístico de Minas Gerais) através de documento assinado pelo secretário da Cultura do Estado de Minas Gerais, Ângelo Osvaldo Araújo Santos, durante o Boa Mesa Brasil - Expogourmet, que acontece entre os dias 8 e 11 em Belo Horizonte. Extensão do evento que teve lugar em São Paulo em setembro, o Boa Mesa mineiro volta-se à culinária nacional. Além de 32 cursos, compõem o evento sete degustações e dez workshops. O pacote mínimo, com três atividades, custa R$ 185. Inscrições e informações pelo tel. 0800-2830098. O Boa Mesa será na Casa do Conde (r. Januária, 130, Floresta, Belo Horizonte) entre 13h e 22h (de qui. a sáb.) e entre 10h e 18h (dom.). Texto Anterior: Mundo Gourmet: Yakitori é um dos raros japoneses bem diferentes Próximo Texto: Vinho: Charlô Bistrô realiza noite enogastronômica Índice |
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