São Paulo, quinta-feira, 02 de dezembro de 2010 |
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POR DENTRO DA COZINHA ÁRABE HOMUS, COALHADA, BABAGANUJ Pastas da culinária sírio-libanesa aparecem também em países como a Turquia MULUKHIE Cozido feito com verdura homônima originário do Egito SUJUK Tripas de cordeiro recheada, uma provável influência armênia na cozinha libanesa CUSCUS, PEIXES, SÊMOLA Itens comuns nos países árabes do continente africano KEBAB Tem criação reivindicada por vários povos, incluindo turcos BURGHOL Prato ancestral feito com trigo grosso e grão-de-bico Texto Anterior: Os mil e um pratos Próximo Texto: Nina Horta: Tempo dos grandes livros Índice | Comunicar Erros |
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