da Redação

Os vencedores do Prêmio Boa Mesa American Express de Gastronomia de 1999 foram conhecidos na última segunda-feira.
Na categoria Restaurante do Ano, o chef italiano Francesco Carli recebeu o prêmio, em nome do restaurante Cipriani, do Rio de Janeiro.
Adilson Soares, do Le Tan Tan, de São Paulo, foi eleito o Jovem Chef do Ano e o Fasano, também de São Paulo, foi considerado como o que ofereceu o melhor Serviço de Vinhos do Ano.


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