A confeitaria mais chique de Nova York pode não estar tão longe de São Paulo quanto parece. Enquanto o Brasil rebolava e as mulheres festejavam alegremente sua submissão pregada nas letras das músicas durante o Carnaval, o chef confeiteiro François Payard, dono da pâtisserie que leva seu sobrenome, circulava discretamente por São Paulo em busca de um ponto para a possível instalação de uma filial por aqui. Em Nova York, seu bistrô e confeitaria é dos mais festejados pelas estrelas e pelo público que lota suas mesas especialmente no almoço e no chá da tarde, sorvido em torno de seus doces esculturais.


Texto Anterior: Mundo Gourmet - Josimar Melo: Félix Bistrot é restaurante de alta cozinha no campo
Próximo Texto: Sábado: Joana Francesa tem Festival de Moquecas
Índice