CRÍTICO DA FOLHA

Pizzarias são o tipo de restaurante que pode entrar com facilidade na faixa dos mais baratos -mas há as mais e as menos baratas. A Santa Pizza Moema é uma daquelas em que, se você quiser rigorosamente ficar na faixa dos R$ 30, vai ter de prestar atenção. O engraçado é que olhando as pizzas ali servidas -praticamente as mesmas da matriz da Vila Madalena- dá a impressão de que, pelo tamanho, poderiam ser divididas, e portanto, teriam um preço mais leve. É só impressão. Uma das características da casa é o fato de preparar massas finíssimas, servidas crocantes. (Não são meu estilo preferido, mas têm muitos fãs.) Pois as pizzas finíssimas são realmente individuais e bem preparadas.
Considerando uma pizza por cabeça, ainda assim elas podem estar no orçamento proposto para esta seção -as mais baratas saem por R$ 16. No outro extremo, abdicando da sobremesa, pode-se pedir as mais caras, como a de salmão com alho-poró (R$ 26,90). De toda forma, é uma oportunidade de conhecer um ambiente charmoso, cheio de móveis antigos e pouca luz, sem o ruído excessivo típico das pizzarias tradicionais. (JM)